Що потрібно для млинців?
Щоб приготувати млинці на молоці, вам знадобиться:
- яйця – 3 штуки;
- молоко – 0,5 літра;
- цукор – 2 ст. л;
- сіль – 0,3 ч. л;
- борошно – 1,5 склянки;
- рослинна олія – 3 ст. л.
Що потрібно, щоб приготувати налисники?
Інгредієнти:
- 500 мл води;
- 3 курячих яйця;
- 250 г пшеничного борошна;
- 3 ст. л. соняшникової олії;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 30 г цукру в піску;
- дрібка солі.
Що робити, щоб млинці не рвалися?
Якщо млинці рвуться, значить у вас занадто рідке тісто. Ситуацію можна виправити, додавши в тісто кілька столових ложок борошна і ретельно все збивши вінчиком або міксером. Ще одна причина, через яку млинці будуть рватися – відсутність в тісті яєць.
Яка може бути начинка для налисників?
Налисники — це тонкі млинці з начинкою, традиційна страва української кухні. При чому начинка може бути будь-якою: від кисломолочного сиру до м'яса чи грибів. Зазвичай налисники подаються разом зі сметаною та добре смакують як теплими, так і холодними.
Немає багато рецептів приготування млинців, незмінними інгредієнтами залишаються молоко, цукор, сіль, яйця, олія. Борошно для їх приготування може бути викорис …
Увага, лайфхак: найкраще борошно для млинців, натуральний мед чи ароматний чай — на 100шоп можна усе найсмачніше. Рецепт млинців дуже простий, …
Фрукти, ягоди, овочі, м’ясо, риба, ікра, шоколад — роблять з базового смаку млинчика оригінальне блюдо. Представляємо вам ще кілька смачних і швидких начинок з …
У яєчно-молочну суміш додати півтори склянки просіяного борошна і перемішати до однорідності. Додати тепле молоко, що залишилося, і знову …
З нашої статті ви дізнаєтеся, як зробити млинці тонкими, які продукти знадобляться і що робити, якщо раптом тісто почне прилипати до пательні під час смаження.