Що покласти в квасолю, щоб не завелися жучки?
Можна заморожувати не лише суху квасолю, але й молоду. Скляна банка – щоб у квасолі не завелися жучки, які можуть пошкодити весь врожай та ще й перебратися до інших продуктів, банку потрібно обов'язково щільно закрити кришкою. Додайте всередину одну головку часнику, яку потрібно розділити на окремі зубчики.
Скільки часу можна зберігати квасолю?
Додайте чверть чайної ложки соди на 1 кг квасолі під час приготування. Або замочіть її в підсоленій воді на ніч перед приготуванням. Готова квасоля може зберігатися у закритому контейнері у холодильнику 5-7 днів. У морозильній камері у герметичному контейнері – до 6 місяців.
Що робити, щоб квасоля не дула?
Попередньо замочіть. Щоб уникнути збільшеного газоутворення, будь-які види бобових краще замочити. Час залежить від конкретної культури та її розмірів, може варіюватися від 4 до 12 годин. Воду, в якій ви замочували горох, сою чи квасолю, треба обов'язково злити та добре промити бобові, перш ніж продовжити приготування.
Де краще зберігати квасолю?
Зберігати квасолю треба в сухих, чистих ємностях, що герметично закриваються (наприклад, пластикові пляшки, скляні банки з металевими кришками – закрутками, тощо). Можна зберігати в тканинних мішечках, які можна попередньо вимочити в солоній ропі та висушити.
Якщо не хочете купувати спеціальну місткість, то можете брати звичайну пластикову пляшку від мінеральної води. У ній можна спокійно залишати квасолю. Зберігання …
Способи збереження квасолі: заморожування, в скляній банці з герметичною кришкою, в пластиковій пляшці, в стеблах, підсушену у духовці в …
Можна заморожувати не лише суху квасолю, але й молоду. Скляна банка – щоб у квасолі не завелися жучки, які можуть пошкодити весь врожай та ще й …
Скляна банка. Після того, як засипали в банку квасолю, її потрібно щільно закрити кришкою. Крім того, всередину банки слід покласти головку …
Зберігати квасолю треба в сухих, чистих ємностях, що герметично закриваються (наприклад, пластикові пляшки, скляні банки з металевими кришками – …