Скільки картоплі потрібно на 1 кг пюре?
На те, скільки картоплі варити, впливає рецепт, адже використання молока або води, вершкового масла, яєць збільшує обсяг пюре. Пісне, наприклад, майже 100% складається з основного інгредієнта. А на кілограм класичного з молоком та яйцем потрібно близько 700 грамів очищених коренеплодів.
Який вихід картопляного пюре?
Приблизно з фунта сирої картоплі вийде дві чашки готового пюре так що для початку вам знадобиться два фунти сирої картоплі.
Скільки картопель на 1 кг?
Дивлячись яка картопля, якщо велика, приблизно 5 штук, середня – штук 10-12, а дрібна – штук 16 -18.
Скільки потрібно картоплі на 5 осіб?
На компанію із 5 осіб купуйте 1 кг сирої риби. Картопля – 250-300 г сирої картоплі на 1 особу (2 великі картоплини). Рис – близько 100-150 г вареного рису на 1 особу. Овочі на грилі – близько 250-300 г сирих овочів на 1 особу.