Де використовується сир рікота?
Рікотта – відмінне джерело корисних речовин. Має характерний солодкуватий смак та м'яку творожну консистенцію. Сир використовують як у десертах та випічці, так і в салатах та основних стравах.
Як їсти сир рікотта?
У 100 г продукту міститься 97,7 кКал. При схудненні бажано вживати сир вранці або під час перекусу. Найкраще готувати з Рікоттою сніданки. Це можуть бути канапки з цільнозернового або житнього хліба, запечені фрукти з Рікоттою, салати.
Як використовувати сир рікотта?
Її можна використовувати як начинку для млинців та французьких тостів. З рикоти роблять соуси та намазки, її кришать на салати, додають у смузі.
Для чого використовують сир рікота?
Рикота — популярний компонент багатьох десертів, для яких часто подрібнюється й збивається в м'яку масу. Також сир застосовується в рецептах гарячих страв (зокрема, деяких різновидів лазаньї), як начинка для равіолі та кальцоне, використовується при випічці традиційного великоднього хліба Пастієра.
Сир рікотта (209) · Солодкі канелоні з вишнями, рікотою й апельсином · Печенье – пирожное с рикотой или творогом · Рецепт пп низькокалорійного чізкейку, якого …
Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. Рікотта (можна і домашній сир не сухий) • Печиво пісочне • Масло вершкове • Полуниця • Цукор • Желатин …
Також рікотта підходить для додавання в начинку всіляких пирогів, лазаньї, равіолі та піци. М’яка рикотта може намазуватись на шматки хліба.