Кому не можна полбу?
Полба, як і багато інших злакових продуктів, містить у собі глютен, тому протипоказана до вживання людям, які страждають на непереносимість цієї речовини або целіакію. В інших випадках вживання каш, гарнірів та інших страв з використанням цієї крупи не принесе шкоди організму.
Як половина впливає на кишечник?
Клітковина сприяє покращенню перистальтики кишечника, активізації секреції кишкових залоз, допомагає боротися із запорами, але виключається прийому пацієнтами з розладом травлення, діареєю. Багатий мінеральний склад представлений залізом, магнієм, натрієм, цинком, фосфором, кальцієм, селеном, калієм та багато інших.
Чи можна їсти половину при запорах?
Рекомендується утримуватися від полби при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту – при виразці, гастритах та колітах, панкреатиті. Також протипоказана півб'яна каша при непрохідності кишечника або схильності до запорів.
Чи можна їсти половину при гастриті?
Кому протипоказано? Людям з нестерпністю глютена. У період загострення гастриту, а також тим, у кого проблеми з ШКТ, – через велику кількість клітковини, що міститься в булгурі..