Скільки можна їсти калини в день?
Дієтологи рекомендують вживати калину у свіжому вигляді у кількості не більше 4 – 5 столових ложок на день, або у вигляді напою, чаю. Але після термічної обробки корисні властивості дещо губляться, особливо "страждає" кількість вітаміну С.
Що буде, якщо з’їсти багато калини?
Людям, що страждають на рефлюксну хворобу (печію). гастрит та виразку шлунку варто утриматися від вживання багатої на кислоту калини. Оскільки, калина має властивість знижувати тиски, людям зі вже зниженим артеріальним тиском, гіпотонії слід відмовитися від вживання калини у будь-якій формі. При захворюваннях нирок.
Кому не можна їсти калину?
Попри численні корисні властивості, калину слід вживати з обережністю людям із низьким артеріальним тиском, адже вона має гіпотензивний ефект. Також обережними з цією рослиною мають бути ті, хто страждає від підвищеної кислотності шлунка чи хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.
Що лікує калина?
Плоди калини корисні для підвищення загального тонусу організму, поліпшення роботи серця, зняття нервової напруги, при неврозах, судинних спазмах і гіпертонії. Вітамінні збори та чаї також надають загальнозміцнюючу дію. Плоди калини з цукром особливо корисні при підвищеному кров'яному тиску.
Чи можна їсти калину і як правильно це робити. Плоди калини їстівні, але сирими їх краще вживати в обмеженій кількості через природну гіркоту.
Свіжі ягоди можна додавати до борщу, соусів чи салатів, випічки, компотів. Втім варто врахувати, що багатьом не подобаються свіжа калина через …
У народній медицині використовують навіть її кору, не кажучи вже про ягоди і кісточки калини.