Де брати глюкозу, окрім цукру?
Продукти, де найбільше міститься глюкози, перераховані нижче: цукор; солодощі; пшеничний хліб; виноград; дині, банани; боби, квасоля; капуста; морква. Список продуктів, де міститься глюкоза, можна сміливо починати з картоплі, кукурудзи.
З яких продуктів можна одержати глюкозу?
Глюкоза зустрічається в фруктах та овочах, ягодах, меді та суцвіттях рослин. Глюкозу також називають виноградним цукром, оскільки у винограді вона міститься у великій кількості. Людський організм переробляє більшість засвоюваних вуглеводів (наприклад, крохмаль) на глюкозу.
Звідки організм може купувати глюкозу?
Глюкоза потрапляє до організму з їжею. Продукти харчування розщеплюються у шлунково-кишковому тракті, після чого глюкоза всмоктується у кров. Щоб глюкоза потрапила у клітину, потрібен інсулін. Цей гормон виробляється у спеціальних клітинах підшлункової залози та збільшує проникність клітинних мембран для глюкози.
Які натуральні джерела глюкози?
Глюкоза – виноградний цукор, декстроза. Зустрічається у фруктах та овочах (гарбуз, морква), ягодах, меді та суцвіттях рослин. У промисловості її одержують із крохмалю.