Що нагадує запах розмарину?
Розмарин має сильний, ароматний солодкуватий камфорний запах, що нагадує запах сосни, дуже пряним та злегка гострим смаком.
Як пахне розмарин?
Аромат розмарину гострий і трохи в'яжучий, схожий на запах евкаліпту чи камфари . Він має трав'янисту вічнозелену якість, свіжу і зелену, але не солодку (на відміну від трав, таких як м'ята або базилік). Те, чи ви вдихаєте свіжовирощений розмарин або оброблений як ефірна олія, також може вплинути на аромат.
Що ще пахне, як розмарин?
(Ну, камфора, евкаліпт і навіть м'ята трохи пахнуть як розмарин, але більшість із нас все одно могли б розрізнити його характерний «свист», навіть якби вони були зав'язані очі).
Чому розмарин пахне ялинкою?
Розмарин у кулінарії З розмарином потрібно бути обережнішим, варто трохи переборщити — і страва зіпсована, занадто терпким стає смак, проявляється гіркота та сильний аромат «ялинки».