Який смак у пепіно?
Смак плодів пепіно нагадує – здогадайтеся з трьох разів! динюХоча, як відомо, сімейство пасльонові включає баклажани, овочі та томати.
Як правильно їсти пепіно?
Як є пепіно? Вживають пепіно сирими на десерт, попередньо знявши тонку шкіркуоскільки вона неприємна на смак. У серцевині плоду знаходиться невелика кількість насіння, яке легко витягується, але деякі вважають за краще з'їдати і його.
Як визначити, чи заспівав пепіно?
Щоб вибрати стиглий плід, потрібно дивитися на стан шкірки: в ідеалі – щільна, без ушкоджень, кремового чи лимонно-жовтого відтінку. Повинен відчуватися приємний динний аромат. Зберігається приблизно так само, як і всі пасльонові: при кімнатній температурі два-три дні, в холодильнику близько місяця.
Який смак у плоду пепіно?
На смак диня пепіно нагадує суміш огірка та медв'яної роси . Свіжа диня пепіно має нотки огірка, дині, медової дині та груші. Коли вони стиглі, їхня текстура схожа на сливу.