Який чебрець кращий — німецька чи англійська?
Тимьян зимовий, також званий німецьким, трохи більший і морозостійкий. Чебрець англійська – це третій різновид T. vulgaris, часто звана звичайним або садовим чебрецем. Вважається, що з трьох він має найсильніший смак.
Який чебрець лікувальний?
У науковій медицині як лікарська сировина використовується трава чебрецю повзучого (Лат. Herba Serpylli), зібрана в період цвітіння, обмолочена і висушена на відкритому повітрі в тіні або сушарках при температурі 35-40 °С.
Який чебрець найморозостійкіший?
чебрець, німецька зима Класичний кулінарний сорт чебрецю; чебрець – прекрасне практичне доповнення для вашого саду, кухні та аптечки. Німецький зимовий чебрець – Найморозостійший з сортів чебрецю.
Який сорт чебрецю найкраще підходить для приготування їжі?
Але коли справа доходить до кухні, гравців стає мало. Загалом близько півдюжини вважаються придатними для приготування їжі. З цієї групи я знаходжу чотири найкорисніші: французький чебрець, лимонний чебрець, чебрець із запахом орегано та тминний чебрець . Французький чебрець (Thymus vulgaris) – той, який знають більшість людей.