Яка користь від солодкого перцю?
Перчик має низьку калорійність (26 ккал на 100 г), прискорює метаболізм, нормалізує жировий обмін речовин. У його складі присутній жироспалюючий елемент капсаїцин. Порожнина рота. Говорячи про користь та шкоду солодкого перцю, слід зазначити, що його регулярне вживання корисне для здоров'я зубів та ясен.
Яких вітамінів багато у солодкому перці?
Які вітаміни є в солодким перцем
- Вітамін С (аскорбінова кислота). Болгарська перець – рекордсмен за змістом вітаміну C. …
- Вітамін Р. …
- Вітамін А. …
- Калій. …
- фосфор. …
- Кальцій. …
- Магній. …
- Залізо покращує показники крові, відповідає за насичення киснем усіх органів та тканин організму.
Чого багато у солодкому перці?
Болгарський перець містить вітаміни групи B, вітаміни А, С (максимальна кількість серед перців), Е, PP та К. Мінерали: калій, кальцій, селен, магній, фосфор, натрій, мідь, марганець, цинк та залізо. Калорійність становить 20-29,5 ккал на 100 г продукту.
Який із перців найкорисніший?
Проте сумарно червоний перець містить трохи більше корисних речовин. У ньому максимальна концентрація каротиноїдів – вони надають червоного відтінку, а також вітаміну А (попередником якого є бета-каротин).