Який смак у личинок?
На смак личинки нагадують жирний бекон. У личинок є ще одне застосування: сільські жителі використовують їх як йоржик для вух – живу личинку засовують у вухо, притримуючи за хвостик пальцями, і та досить швидко виїдає вушний віск.
Який смак комах?
Ті, хто пробував комах і міг порівнювати їх смак з іншими продуктами, стверджують, що коники та сарана схожі на креветок. Сирі терміти мають ананасовий смак, а якщо їх посмажити, вони набувають смак листя салату. Любителям морепродуктів можуть сподобатися жуки-плавунці, бо вони нагадують молюски.
Чи можна їсти личинки?
Але найзвичніші до споживання личинок гурмани їдять їх живими. В Азії також популярні личинки шовкопряда, тільки іншого тутового. Гусениці, які харчуються виключно листям шовковиці, вважаються делікатесом у В'єтнамі та Китаї, вони мають масу корисних властивостей.
Яка комаха найсмачніша?
Найпопулярніші їстівні комахи
- Жуки
- Метелики та метелики
- Бджоли та оси
- Мурахи
- Коники, цвіркуни та сарана
- Мухи та комарі
- Веслування
- Щитники