Що містить сочевиця?
У сочевиці багато вітамінів групи В (В1, В2, В6, фолієва кислота) та мінералів, таких як залізо, магній, калій, що сприяють підтриманню енергії, зміцненню нервової системи та покращенню кровотворення. Сочевиця містить антиоксиданти, які допомагають знижувати ризик запальних процесів і навіть деяких видів раку.
Кому не можна їсти сочевицю?
Яким би корисним не був цей продукт, все потрібно вживати вміру. Кому не можна їсти сочевицю – протипоказання З обережністю варто їсти сочевицю людям, які страждають на метеоризм, розлади шлунку та кишечника, проблеми з нирками і схильність до харчової алергії.
Яка користь від сочевиці?
Ось деякі корисні властивості сочевиці: Сочевиця містить розчинні волокна, які допомагають знижувати рівень "поганого" холестерину (LDL) в крові, що зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Вміст клітковини в сочевиці сприяє нормалізації роботи кишківника, запобігає запорам та сприяє здоровому травленню.
Як часто можна їсти сочевицю?
Якщо є цей продукт регулярно (хоча б 3-4 рази на тиждень), людина може назавжди забути про такі неприємні ускладнення, як запори, здуття живота, дисбактеріоз, синдром подразненого кишечника та інші.
Насіння сочевиці містить до 3 % жирів, 35 % білків та 4,5 % мінеральних речовин. У складі є також вітаміни групи В. Культура також вважається цінним кормом …
У сочевиці багато вітамінів групи В (В1, В2, В6, фолієва кислота) та мінералів, таких як залізо, магній, калій, що сприяють підтриманню енергії, зміцненню …
Три факти про органічну червону сочевицю: ; Вітамін B2 (рибофлавін), 0,10 мг ; Витамин B4 (холін), 96,4 мг ; Вітамін B5 (пантотенова кислота), 2,14 мг ; Вітамін B6 …
Насіння сочевиці містить пересічно (у %) білка 25–35, крохмалю 47–60, товщу 0,6–4,4, клітковини 2,4–4, золи 2,3–4,4; вітаміни B1 і В2. Зерно використовують на …
Вона містяться білок, вуглеводи, залізо, вітамін В та інші корисні елементи. На смак сочевиця нагадуює горіх, тому найчастіше її подають до м’ясних страв, дода …