Як відрізнити їстівні каштани?
Їстівні солодкі каштани (Castanea sativa) потрібно уміти відрізнити від отруйного виду – кінського каштана (Aesculus hippocastanum). Їстівні каштани покриті гострим колючим лушпинням. Отруйні, неїстівні кінські каштани мають м'ясисте, гладке та горбисте лушпиння з бородавчастим зовнішнім виглядом.
Як виглядає їстивний каштан?
Як виглядає їстівний каштан? Він відрізняється від кінського виду великими і щільними листками з покриттям, як глянець. У період цвітіння на гілках каштана утворюються невеликі квітки білого кольору. Вони ростуть у вигляді «сережок» (10-20 см).
Скільки коштує здати 1 кг каштанів?
Скільки коштують каштани У пунктах прийому вторсировини за один кг каштанів дають 1-2 гривні.
Який каштан можна їсти?
Зазвичай під словом каштан ховаються дві діаметрально протилежні рослини. Одна з них – кінський каштан. Це гарне дерево, плоди якого, в їжу не вживають. А ось його тезка – каштан їстівний, як зрозуміло з назви, має досить приємний смак.
Каштан японський (C. crenata) · Каштан американський (C. dentata) · Castanea henryi · Каштан китайський (C. mollissima) · Castanea ozarkensis · Каштан малий (C.See more
Їстівні каштани безпечні для більшості людей. Однак вони містять танінову кислоту, а це означає, що можуть викликати подразнення шлунка, нудоту …See more
Для нашого клімату розрізняють два основних види каштану, поширені у вирощуванні – це кінський та їстівний. Кінський – не пригідний у їжу. Вони дуже …See more
Але головна відмінність каштанів, за якою їх можна дізнатися будь-якої пори року, – це листя. У каштану їстівного вони прості, гострозубчасті, подовжені (до 30 …See more
пірамідальна (f. pyramidalis) і близька до неї (f. · розрізнолиста (f. · круглолиста (f. · золотаво-плямиста (f. · сріблясто-строката (f. · золотаво-оторочена (f.See more