Якого кольору яблука найкорисніші?
Зелені яблука Крім того, у зелених яблуках більше вітаміну С, ніж у яскраво забарвлених сортах. Більше в них і заліза, отже, для профілактики анемії вони ефективніші.
Що краще, зелені чи червоні яблука?
Найкориснішими вважаються зелені яблука – Вони рідше викликають алергічні реакції, містять більше яблучної кислоти, яка покращує травлення, більше аскорбінової кислоти (вітаміну С) і має менший глікемічним індексом.
Що краще зелене яблуко чи червоне яблуко?
Зелені яблука містять менше калорій та вуглеводів . Зелені також містять на 63% більше білка, трохи більше клітковини, більше калію та заліза. Червоні містять більше бета-каротину та антиоксидантів. Єдина суттєва відмінність у харчуванні полягає в тому, що зелені яблука містять майже вдвічі більше вітаміну А, ніж червоні.
Яблуко якого кольору найкорисніше?
Яблука сорту Red Delicious є найкориснішими з погляду антиоксидантів, говорить Крамбл Сміт. Чим темніший колір яблука, тим більше антиоксидантів. Антиоксиданти допомагають нейтралізувати вільні радикали в нашому організмі, які, якщо їх баланс порушений, можуть викликати ушкодження клітин та призводити до хвороб.