Яка їжа вибухає у мікрохвильовій печі?
До таких належать: помідори, виноград, куряча печінка. "Через різке підвищення температури збільшується тиск і обсяг усередині продукту, порушується цілісність оболонки і відбувається вибух", – сказав експерт. Не можна гріти в мікрохвильової печі сосиски, сардельки, яблука, варені чи сирі яйця у шкаралупі.
Чому їжа в мікрохвильовій печі вибухає?
Чому в мікрохвильовій печі вибухають продукти Якщо у їжі високий вміст води, як у яйці чи картоплі, вода розширюється і перетворюється на пару. Не маючи виходу, внутрішній тиск пари швидко збільшується, поки їжа не вибухне.
Яку їжу не можна класти в мікрохвильову піч?
Які продукти не варто розігрівати в мікрохвильовій печі
- Яйця. При нагріванні в мікрохвильовій печі всередині яєць утворюється пара, яка не може вийти назовні та викликає вибух. …
- Дитяче харчування. …
- Селера, буряк і шпинат. …
- Виноградів. …
- Заморожене м'ясо. …
- Перець чилі.
Що може луснути в мікрохвильовій печі?
посуд з елементами золота чи срібла – навіть якщо це фарфорова або керамічна тарілка, вона не підходить для мікрохвильової печі, оскільки метал може викликати іскри; Скляні тарілки або скляні банки з тріщинами або сколами – вони можуть розлетітися при нагріванні.