Як правильно варити кутю?
Щоб кутя вийшла дійсно смачною, ячмінь потрібно замочити у холодній воді на цілу ніч. Потім не менше 1 години варити зерна на слабкому вогні. Додати родзинки, мед (цукор), заморожені ягоди (крім вишні) і варити ще 1 годину. Коли кутя з ячменю готова, можна додати вишні.
Скільки треба води на стакан куті?
Інгредієнти: Пшениця або інша крупа для куті — 1 склянка. Вода — 4 склянки. Мед — 2-3 столові ложки.
Скільки має варитися пшениця на кутю?
Ще в кутю додають горіхи, мед і регулюють густину гарячою водою або узваром. Скільки часу вариться кутя? Пшениця для куті вариться приблизно 2-3 години, поки зерна не стануть м'якими, але не розваряться. Зерно вариться на маленькому вогні.
Як зварити кутю, щоб була розсипчаста?
Окрім крупи треба взяти мак, мед, волоські горіхи та родзинки. Кутя з ячменю виходить більш ніжною та розсипчастою, ніж класична із пшениці. А щоб вона швидше зварилася та була м'якшою, радимо замочити крупу на 8-10 годин (на ніч) у холодній воді.
1. Перлову крупу промиваємо, заливаємо її у співвідношенні 1:3 і варимо до готовності, після чого проціджуємо. 2. Мак заливаємо окропом на 2 …
Кутя з пшениці · Склянку пшениці потрібно залити 4 склянками води та залишити на ніч, щоб набухла. · У теплу кашу покладіть 50 г вершкового масла, щоб смак …
Викладіть пшеницю в каструлю та залийте водою у пропорції 1:3, тобто щоб зварити 300 г пшениці знадобиться 900 мл води. Доведіть воду до кипіння …