Коли збирають чорну смородину?
Плоди смородини збирають у липні-серпні. Свіжі ягоди переробляють на екстракти, сиропи, різноманітні консерви, пастилу, джем, варення тощо. Сушать при температурі 50-60°. Висушені ягоди пакують і зберігають не більше двох років у сухих, добре провітрюваних приміщеннях.
Коли дозріває чорна смородина?
У липні та серпні чорна смородина дозріває. Плоди чорної смородини збирають вибірково окремими ягідками, а не так, як червону смородину – цілими кистями. Найкращий посуд для збирання ягід – лотки, кузовки або коробки, в яких плоди не м'ятимуться. Важливо!
Коли потрібно обрізати смородину?
Обрізати смородинові кущі краще пізно восени, коли з рослини опаде більш ніж половина листя. Це правильно і зручно.
Кому не можна їсти чорну смородину?
Кому слід бути обережним: протипоказання до вживання чорної смородини
- Алергічні реакції. Як і будь-який продукт, смородина може викликати індивідуальну непереносимість або алергію. …
- Захворювання шлунково-кишкового тракту. …
- Порушення згортання крові. …
- Вагітність та лактація. …
- Діти.
Як обрізати смородину після збирання врожаю. Обрізання проводиться у два етапи. Спочатку потрібно видалити сухі, хворі, «зайві» гілки для проріджування куща.
Кращий час для обрізки – кінець зими – початок весни до розпускання бруньок, коли не розпочався сокорух. Однак за необхідності обрізку проводять пізно влітку і …
Ягоди смородини та порічок дуже важливо правильно збирати. Робити це краще вранці або ввечері у суху погоду – вологі ягоди зберігатимуться …
Смородину вирощують заради прекрасних арматних ягід. Проте і після збору плодів не можна забувати про догляд за чагарником.
Якщо ж без хімічної обробки не обійтися, то її потрібно проводити не пізніше ніж за три тижні до дозрівання ягід. Збір врожаю простий і нехитрий. З куща …