Багато досліджень показують, що ягоди допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та деменції, діабету 2 типу, а також допомагають контролювати системне запалення., яка пов'язана з безліччю захворювань.
На закінчення, можна сказати, що брусниця – Це найкорисніша ягода для людини. Завдяки своєму багатому складу вітамінів та мінералів, вона є незамінним продуктом для підтримки здоров'я людини.
Ягоди джерело вітамінів, антиоксидантів, зручний варіант для перекушування. Влітку краще віддавати перевагу сезонним ягодам, а взимку допоможе заморозка. В результаті забезпечити себе вітамінами можна цілий рік.
Сприяють здоров'ю кишечника 100 г заморожених ягід містять близько 10% добової норми клітковини. Ця речовина потрібна нашому організму для здорового функціонування шлунково-кишкового тракту (ЖКТ). Особливо ягоди багаті на розчинну клітковину.
І самі ягоди, і вся рослина в цілому – отруйні.
- Конвалія травнева
- Дівочий виноград (п'ятилисточковий)
- Пасльон
- Крушина ламка
- Жимолість лісова
- Вовче лико
- Воронець червоноплідний
- Воронець колосоподібний
За словами лікаря, найкорисніші – ягоди, вирощені без застосування пестицидів. Саме тому лісові ягоди краще за куплені в магазині. З лісових ягід особливо цінними вважаються брусниця, лохина, суниця, полуниця, малина, ожина.
Червона смородина – джерело органічних кислот та цукрів. Смачна та освіжаюча ягода, яка очищає організм від шлаків. Чорниця – за вмістом вітамінів та мінералів схожа на смородину, не менш ефективно очищає організм. Завдяки кислотам має дубильні властивості, нормалізує шлунково-кишковий тракт.
Найшкідливішою з ягід, що вживаються в їжу, є виноград, Розповіла лікар-гастроентеролог Дар'я Утюмова, повідомляє «Газета. ру». Виноград містить багато глюкози, тому людям із цукровим діабетом та цирозом печінки не рекомендується його їсти.