Як правильно вживати розмарин?
Розмарин додають у фруктові салати, маринади, соуси, підливи, рагу, запіканки, посипають пасти і піци. Дуже смачними виходять супи з розмарином, особливо курячий і гороховий. Використовують сушений розмарин при випічці хлібобулочних виробів. Крім того, розмарин додають в чай і коктейлі.
Як пити чай з розмарину?
Спосіб застосування та дози розмарину лікарського. Для приготування настою розмарину 1 чайну ложку подрібненого листя заливають 500 мл окропу і настоюють 30 хвилин. Призначають по 1-2 столових ложки 3 рази на день при порушеннях менструального циклу, як тонізуючий і жовчогінний засіб, а також при неврозах серця.
Куди можна додавати розмарин?
Пікантна приправа чудово поєднується з м'ясом і рибою, доповнює салати, закуски, супи, соуси, м'ясні фарші, піцу, страви з квасолі та гороху. Розмарин ідеально ароматизує алкогольні напої – лікери, вино, горілку, пунш, грог і пиво.
Як зробити розмаринову воду?
Гілочки промийте, потім залийте дистильованою водою і доведіть до кипіння. Коли вода закипить, накрийте кришкою і варіть приблизно годину. Колір цього відвару має бути доволі насиченим. Зберігайте розмаринову воду в холодильнику між використаннями.
З розмарином поєднується не так багато спецій, але разом з ним можна додавати майоран, чорний перець, петрушку, ялівець, паприку або чебрець. А …
Найпростіший спосіб отримати більше користі від розмарину – заварити чай. Для цього підійде як свіжий (2-3 столові ложки листя), так і сушіння ( …
Рецепт надзвичайно простий: до звичайного зеленого чаю додають 1/2 ч. л. сушеного розмарину або шматочок гілки завдовжки 3-4 см свіжої рослини. Такий зелений …