Яка різниця між яйцями С1 і С2?
Вони означають: С0 (відбірні) – найбільші, вага одного яйця: 65–74,9 г С1 (першої категорії) – середні за розміром: 55–64,9 г С2 (другої категорії) – менші яйця: 45–54,9 г
Що означає С2 на яйцях?
Якщо обираєте розмір яйця, зверніть увагу на маркування. На шкаралупі ви можете знайти інформацію про категорію яйця. Буква С вказує, що яйце столове, після неї йдуть букви або цифри: СВ (або XL) – яйце відбірної категорії, С0 (або L) – вища категорія, С1 (або М) – перша категорія, С2 (або S) – друга категорія.
Що означають цифри на курячих яйцях?
Другий символ маркування (буква або цифра) — це категорія яйця: М — дрібні (від 35 до 44,9 г) 2 — друга категорія (від 45 до 54,9 г) 1 — перша категорія (від 55 до 64,9 г); 0 — вища категорія (від 65 до 75,9 г); В — відбірні (вище 75 г). Не означає, що яйця категорії М гірші за яйця категорії В, бо М дуже кориснi.
Яка категорія яєць краще?
Яйця категорії С2 і С3. Ці яйця вважаються більш якісними та натуральними. Їх несуть молоді кури, які ще не зазнали впливу гормональних добавок.
Чи знали ви, чому не можна купувати добірні яйця? Обирати яйця потрібно не тільки за розміром, але і за категоріями.
Маркування складається з двох основних символів. Буква “Д” або “С” — це група яйця. “Д” — дієтичні, тобто ультрасвіжі яйця. Такий продукт …
Залежно від маси, яйця поділяють на 5 категорій: Відбірні — маса одного яйця 73 г і більше; вища — від 63 до 72,9 г; перша — від 53 до 62, …