Коли потрібно збирати цвітну капусту?
Як збирати цвітну капусту? Цвітна капуста зазвичай готова до збору врожаю приблизно через 8-10 тижнів після посадки. Головки повинні бути твердими і білими. Перед збиранням врожаю слід видалити листя.
Кому не можна їсти цвітну капусту?
Кому не можна їсти цвітну капусту Продукти з високим вмістом клітковини, такі як цвітна капуста, можуть викликати здуття живота та гази, особливо у людей із такими захворюваннями, як синдром подразненого кишківника, запальне захворювання кишківника, хвороба Крона або виразковий коліт.
Скільки хвилин треба відварювати цвітну капусту?
Головне у приготуванні цвітної капусти її не переварити. Тому 5 хвилин у підсоленій воді буде цілком достатньо. Якщо варити її довше, то вона стане дуже м'якою та несмачною.
Яка капуста найкраща для квашення?
Ще одним важливим критерієм є колір. Для квашення найбільше підходить майже біла, світло-зелена капуста.
Варто звернути увагу і на пізні сорти цвітної капусти. І якщо у вас є відкритий ґрунт на ділянці, він стане ідеальним місцем для Осіннього …
Сорти пізньої цвітної капусти — оптимальний вибір для послідовних посадок (разом із ранніми та середніми сортами та гібридами), щоб отримувати …
Цвітна капуста найкраще росте на родючих, добре дренованих ґрунтах з нейтральною або слабколужною реакцією. Кислотність ґрунту повинна становити …
Для неї хороший родючий ґрунт з гумусом, багатим органікою, який добре утримує вологу. Якщо вологи буде недостатньо або ґрунт буде бідний, листя …
Якісний кочан цвітної капусти має бути щільним, пружним, важким, без пошкоджень і темних плям. Колір кочана може бути не тільки білим, але й …