Як правильно обробити нову сковорідку?
Купивши новий посуд з антипригарним покриттям, необхідно відразу ж ретельно вимити виріб гарячою водою з додаванням миючих засобів і гарненько висушити. Сковороду можна спочатку промазати всередині рослинним маслом або будь-яким іншим жиром, щоб закрити мікропори антипригарного покриття, це продовжить йому життя.
Що зробити, щоб до сковорідки не прилипало?
Яблучний оцет На сковорідку перед смаженням потрібно налити кілька крапель оцту та розподілити його по всій поверхні. Потім посуд прогріти, допоки вся рідина не випарується. Тепер можна починати готувати будь-яку страву – вона точно не прилипне і не пригорить.
Як прожарити чугунну сковорідку?
Після покупки недостатньо просто вимити чавунну сковорідку або каструлю і поставити її на плиту. Перед найпершим застосуванням такий посуд потрібно обов'язково прожарити близько 20 хвилин на плиті за температури, яка вища за 100° С з рослинною олією, налитою шаром у 5 мм або з великою кількістю кухонної солі.
Як прокалити сталеву сковорідку?
По-перше, після покупки сталеву сковорідку потрібно прокалити. Для цього налийте на неї невелику кількість олії та нагрійте пательню до димлення олії. Пересмажене масло відразу викиньте, а от сковорідка після цього цілком готова для років служіння. Смажити на сталевій сковорідці можна абсолютно все.
Прожарювання чавунної сковороди за допомогою солі Прожарити сковороду сіллю не складе труднощів. Для цього потрібно засипати сковороду сіллю шаром в 1,5-2 см, щоб повністю закрити дно. Поставте посуд на несильний вогонь і прогрівайте протягом 15-20 хвилин.1 May 2021
Для початку її потрібно помити гарячою водою і мийним засобом. Після цього потрібно налити в сковорідку олію і розігріти її до 180 градусів.
Запалюємо вогонь на плиті, ставимо на неї сковорідку і додаємо 2-3 столові ложки солі. Далі сіль розгладжуємо по всій площі сковороди. Можна …
Поставте висушену сковорідку на плиту і налийте 1 мм олії, нагрівайте посуд на середньому вогні протягом 8-10 хвилин. За цей час олія повинна п …
Сковороду з антипригарним покриттям теж потрібно прожарити (до 200 °C), але без олії. Після прожарювання, яке в середньому триває 1 хв., посуд …