Що зробити з сиру сулугуні?
Сулугуні можна їсти у свіжому вигляді, додавши трохи зелені та свіжих овочів, а можна приготувати з нього хачапурі, коржики, салати, пироги, кутабі, ачма, макарони, лаваш, рулети, фаршировані овочі, вареники тощо.
Як посмажити твердий сир?
Сир мокати в розмішане з приправами яйце і обкачувати в сухарях. Смажити декілька хвилин, щоб сир пом'якшав, але не розплавився на пательні. Подавати на листі салату з картоплею «фрі» та будь-яким додатком, напр. татарським соусом.
Як зберігати сир сулугуні?
Зберігання: в упаковці сулугуні може зберігатися до 45 днів. Розпакований сир краще з'їсти протягом 2-3 днів. Зберігати сир слід в холодильнику, бажано без використання харчової плівки.
Для чого сир сулугуні?
Для чого використовують сулугуні Такий сир чудово плавиться та формує красиву, рум'яну скоринку. Шматочки сиру сулугуні панірують та смажать у фритюрі. Ви можете додати такий сир до омлетів чи яєчні, гарячих бутербродів та сендвічів.
У гарячу сковороду налийте рослинне масло і підігрійте його. Викладіть в масло сир в паніровці. Обсмажте його з усіх боків до золотистого кольору. Смажиться він …
Сир Сулугуні • Тісто листково- дріжджове • Куряче філе • Цибулина • Суміш заморожених овочів(у мене перець броколі квасоля) • Гриби Шимеджі • Помідори Черрі …
Наріжте сир сCлугуні, огірок, помідори та цибулю невеликими кубиками. · Додайте нарізаний зелений перець, · Руколу та салат помийте та поріжте · Додайте оливкову …
Викладіть шматочки сиру в розігріте масло і обсмажте до появи рум’яної скоринки з однієї й іншої сторони. 4. Викладіть сир на тарілку і …
Візьміть головку сиру (в магазинах іноді можна купити пристойний сулугуні). Поріжте сир на скибки товщиною в 1 сантиметр. Кожну скибочку обваляйте в борошні, а …