Як зняти шкірку з томату?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Як обробляти помідори від хвороб?
Найпростіше для захисту культури від хвороб використовувати комплексні препарати – фунгіциди для томатів «Блу Бордо» і «Магнікур Нео». Перше обприскування від фітофтори помідорів найкраще провести профілактично у фазі формування стебла і листя. Роблять це фунгіцидом контактної дії «Блу Бордо».
Чому помідори гниють знизу?
Причини вершинної гнилі на томатах Найголовніша причина появи цієї хвороби – умови, в яких ви вирощуєте помідори. Хвороба виникає через нестачу кальцію в ґрунті та проблеми із його засвоюваністю. Якщо земля піщана, мінеральні речовини з неї швидко вимиваються, викликаючи дисбаланс мінералів.
Промийте помідори та зробіть хрестоподібний надріз на верхівці. · Помістіть помідори в мікрохвильову піч на високій потужності на 30-40 секунд. · Після …
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. · Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім …