Яка олія має найбільше омега-3?
Лляна олія має унікальний склад, в ній міститься до 80% незамінних жирних кислот – альфа-ліноленової кислоти (OMEGA-3) та лінолевої кислоти (OMEGA-6).
Де більше всього омега-3?
Найбільше омега-3 жирних кислот міститься в жирній морській рибі (наприклад, скумбрії, сардинах, лососі), рослинних оліях, горіхах, насінні чіа, лляному насінні. Тваринні джерела омега-3 містять переважно кислоти ДГК та ЕПК. Вони також краще засвоюються, ніж рослинні джерела – багаті переважно кислотою .
Скільки омега-3 в лляній олії?
Хімічний склад і харчова цінність льняного масла *:
| Нутриєнт | Кількість | % от норми в 100 ккал |
|---|---|---|
| Насичені жирні кислоти | 9.6 г | |
| Мононенасичені жирні кислоти | 18.438 г | 12.2% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 67.7 г | 36.6% |
| Омега-3 жирні кислоти | 53.368 г | 160.6% |
Скільки омега-3 в оливковій олії?
Омега-3 проти Омега 3-6-9
| Продукт | Вміст Омега-3, мг | Вміст Омега-6, мг |
|---|---|---|
| Масло Канолу (1 ст. л.) | 2532 | |
| Оливкова олія (1 ст. л.) | 103 | 1318 |
| Насіння Чіа (30 г) | 4915 | 1620 |
| Насіння льону (30 г) | 6388 | 1655 |
Важливо! У 15 мл ( 1 столовій ложці) зміст омега- 3 в лляній олії дорівнює 7 мг. Що майже в 6 разів перевищує добову потребу.
Рослинний продукт вважається чудовою альтернативою риб’ячому жиру – лляна олія Омега-3 містить навіть більше, ніж риб’ячий жир, однак, для синт …
Омега-3 в лляній олії За кількістю Омега-3 лляна олія перевершує всі відомі рослинні олії, в 10 разів випереджає раз навіть риб’ячий жир, …