Як працює індукційна плита?
Індукційна плита оснащена склокерамічною поверхнею, під нею розміщується котушка з міді, через неї пропускається електричний струм високої частоти. Цей струм утворює магнітне поле навколо котушки, воно, впливаючи на дно посуду, нагріває його, і в результаті чого тепло передається їжі.
Чого боїться індукційна плита?
Індукційна плита боїться" невідповідного" посуду, тому для неї потрібно підбирати особливі предмети. Склокераміка сильно сприйнятлива до подряпин, ударів, частих розігрівів.
Що буде, якщо поставити на індукційну плиту?
Індукційна плита абсолютно разючий функціонал – нагріває посуд, залишаючись ледь теплою, прискорює час готування і полегшує виконання рутинних обов'язків – за пристроєм просто доглядати. Таких переваг достатньо, щоб оснастити нею кожен перший кухонний простір.
Як працює адаптер для індукційної плити?
Адаптер для індукційної плити – це тонкий диск з ручкою (або без),який можна поставити на конфорку плити, а зверху встановити посуд, який не взаємодіє з індукційною плитою. Насправді, адаптер замінює металеве дно. Використовуючи його, ви ніби ставите каструлю розігріватися на звичайну електричну плиту.
Як працює індукційна кулінарія Коли ви вмикаєте живлення, змінний струм тече через котушку і створює навколо неї невидиме високочастотне змінне магнітне поле. Якщо в зоні приготування немає металевого посуду, то не відбувається ніякого нагріву: зона приготування залишається холодною.
Індукційні плити працюють за принципом електромагнітної індукції, який був винайдений 1831 року англійським фізиком Майклом Фарадеєм.
Індукці́йна плита́ — кухонна електрична плита, що розігріває металевий посуд індукованими вихровими струмами, що генеруються високочастотним магнітним полем …
Завдяки магнітному полю продукується індукційний струм. Посуд з магнітною проникністю при контакті з поверхнею плити – спрацьовує як своєрідний провідник. Далі …
Що ж таке індукція? Індукція принципово унікальна тим, що вона використовує електромагнітну енергію, щоб безпосередньо нагрівати горщики та каструлі. Для …