Яку температуру бояться помідори?
Особливо небезпечними для них є нічні заморозки, які здатні повністю знищити молоді насадження. Критичним показником для томатів є температура +4 °C. Уже при таких умовах рослини зазнають значного стресу, їхній розвиток може сповільнитися або навіть зупинитися.
Яка температура критична для томатів?
Критично низька температура для помідорів Опадання цвітіння може статися навесні, якщо денна температура тепла, а нічна опускається нижче 13 °C. З низькими температурами є сенс боротися.
Яка температура для зберігання овочів?
Температура повітря в місцях зберігання овочів повинна бути, по можливості, постійною: +6 +8°C, восени +1 +3°C зимою в неохолоджуваних приміщеннях (підвали, засіки та інше). Необхідно також пам'ятати, що різкі коливання температури викликають швидке псування овочів.
Як транспортувати огірки?
коренеплоди, капусту всіх видів, огірки перевозять в сітках або картонних боксах; делікатні фрукти (абрикоси, персики, нектарини), а також помідори пакують в м'яке полотно з амортизуючими властивостями або багатошаровий картон; ківі, виноград, полуницю та інші ягоди сортують в порційні контейнери із пластику.
Температура під час транспортування повинна бути +10°C. Імбир, помідори, гарбуз, авокадо, манго, диня, лайм.19 Oct 2023
Банани, +12…14°С. Гуава, +8…10°С. Диня, +5…10°С ; Огірки, +7…12°С. Перець, +6…8°С. Маракуйя, +7…10°С ; Манго, +7…14°С. Помідори, +7…14°С ; Папайя, …
Зберігання овочів та фруктів ; Помідори спілі, 7-14, +8..+11, 90-95 ; Авокадо, 14-28, +7..+13, 85-90 ; Зелень(петрушка, селера), 10-25, -0,5..-1, 95-100.