Який сорт цибулі самий солодкий?
Келсо (Kelsoe) – гігантська солодка цибуля, сорт-рекордсмен книги Гіннеса за величиною найбільшої цибулі у світі. Цей сорт сімейної реліквії з'явився в Шотландії в 1950-х роках внаслідок багаторічних відборів із старовинної цибулі Ailsa Craig (1887).
Яка з сортів цибулі ріпчастої містить найбільшу кількість сухих речовин?
Штуттгартер Різен Дуже урожайний сорт цибулі. Сорт середньостиглий, гострого смаку, володіє відмінною лежкостью. Цибулини великі, щільні, плоско-округлі, масою 50-100 р. В цибулі цього сорту міститься високий вміст сухих речовин.
Яка цибуля ріпчаста?
Цибуля ріпчаста (Allium cepa) – дворічна, перехреснозапильна рослина, як і всі цибулі відноситься до сімейства Цибульні. Багата вітамінами, особливо багато їх у зелених листках. Містить багато цукрів 2,4-14% (у залежності від сорту), білка й ефірних олій.
Який сорт цибулі найкраще зберігається?
Обираючи сорт весняної цибулі, варто враховувати термін дозрівання, смакові якості, лежкість та стійкість до хвороб. Якщо вам потрібна цибуля для тривалого зберігання, зверніть увагу на Штутгартер Різен, Ред Барон та Веселку. Для вживання у свіжому вигляді ідеально підійдуть Ексібішен, Кармен та Сноуболл.
Цибуля ріпчаста Супер Ред F1 – ранній гібрид червоної цибулі короткого дня, раннього терміну дозрівання. Гібрид Супер Ред F1 має схожу форму цибулин та дуже солодкий смак, як і всім відомий сорт Ялтинського лука.
Солодкі сорти цибулі, мають хороші смакові якості, дають багатий урожай, але вирощується тільки в південних регіонах. Гострі сорти цибулі, усі скоростиглі.
Опис сортів солодкої цибулі. Сорти ріпчастої солодкої цибулі своїми зовнішнім і смаковими якостями дуже мінливі в залежності від регіону та умов вирощування.