Скільки додати води, щоб приготувати вино?
У середньому для виробництва галону вина у льоху потрібно близько шести галонів води . Більшість води витрачається на миття бочок і очищення резервуарів, але у винному льоху все має бути максимально чистим, і вода часто є найзручнішим інструментом.
Скільки води потрібно додавати у винне сусло?
Вода потрібна тільки якщо сік настільки кислий, що щипає язик і зводить вилиці. Жителі північних регіонів можуть перестрахуватися, додавши 10-15% води від об'єму соку.
Навіщо вино розбавляли водою?
Так з'явилася традиція додавати воду, щоб зробити солодкий або напівсолодкий напій більш приємним, менш різким або нудотним і використовувати для вгамування спраги, а також як супровід до їжі.
Навіщо до домашнього вина додають воду?
Освіжаючий ефект: Мінеральна вода додає напою свіжість та легкість, що робить його більш придатним для вгамування спраги у спекотні дні.. Газовані напої також можуть бути приємнішими на смак у літню спеку.