Скільки лимонної кислоти потрібно додати на окрошку?
Заливаємо інгредієнти кефіром та холодною фільтрованою водою у пропорції 1 до 1. Кладемо сіль за смаком та лимонну кислоту у пропорції півчайної ложки кислоти на літр кефіру.
Як розводити лимонну кислоту для окрошки?
Додамо 1,5 літра кип'яченої холодної води та перемішаємо. Далі посолимо до смаку і всипемо приблизно половину столової ложки лимонної кислоти, її можна замінити соком лимона. Окрошка готова.
Скільки лимонної кислоти на 1 літр?
на 1 літр води – 20 грам порошку кислоти (якщо немає кислоти у вигляді порошку, використовуйте лимон, але не кидайте у воду відразу дві половинки фрукта, достатньо буде однієї, другу половинку можете використати наступного разу). Потім закип'ятіть чайник і дайте розчину в ньому настоятися приблизно 20 хвилин.
Як потрібно додавати лимонну кислоту?
Лимонна кислота в кулінарії Кислоту розводять так: 1/4 чайної ложки розводять у чверті склянки теплої води. Лимонну кислоту додають маринад для грибів. Всипають лимонну кислоту у воду до смаку, підсипаючи потроху, розмішуючи і пробуючи. На літр достатньо додати 1/4 чайної ложки кислоти.