Скільки хрону потрібно на хроніку?
Для приготування класичної хріновини потрібно: м'ясисті помідори «вершка» – 2 кг свіжий корінь хрону – 250 г
Скільки потрібно солі на 1 літр хрону?
Для страви
| Помідор | 1 кг = 1000 г |
|---|---|
| Часник | 2 головка = 80 г |
| Корінь хрону | 100 г |
| Сіль | 1 ст. л. = 25 г |
| Цукор | за смаком |
Nov 17, 2021
Скільки хрону потрібно на 1 кг помідорів?
Тоді відповідаю: на 1 кг помідорів зазвичай береться 100 грамів кореня хрону, отже, на 12 кг потрібен 1 кг 200 г хрону.
Скільки часнику потрібно на 1 кг помідорів?
Для в'ялених помідор
| Помідор | 1 кг = 1000 г |
|---|---|
| Часник | 10 зубчик = 50 г |
| Цукор | 20 г |
| Сіль | 20 г |
| Базилік | 1 гілочка = 7 г |