Скільки тушкувати заморожені перці?
Розморожувати перці не потрібно. Викладіть перці в каструлю, залийте овочевим соусом, що вийшов. За потреби додайте води так, щоб вона покривала перці. Доведіть до кипіння, а потім готуйте на слабкому вогні під кришкою та ще 30-40 хвилин.
Скільки часу тушкувати перці?
В ідеалі вода має повністю покрити перець. Тушимо фаршировані перці біля 60 хвилин на слабкому вогні.
Як зрозуміти, що перці готові?
Перевірка готовності: Щоб переконатися, що перці та начинка готові, акуратно проткніть перець вилкою або ножем. Якщо він легко проколюється, а гаряча начинка, страва готова.
Скільки тушкувати фарширований перець у каструлі?
Викласти перці, накрити кришкою та поставити на середній вогонь. Гасити біля 40 хвилин після закипання. 10. Готові фаршировані перці посипати рубаною петрушкою та подавати зі сметаною.