Як з томатів зняти шкірку?
Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.
Чому шкідливо їсти помідори?
Помідори є сильним алергеном, тому не потрібно їх споживати схильним до неї людям. Через небезпеку алергії з обережністю додають томати до меню вагітних і жінок, які годують дітей. Щавлева кислота у складі томатів протипоказана людям, які мають пісок і камені в нирках.
Що лікує помідора?
Томати лікують гіпертонію, покращують травлення, захищають від раку. Помідори корисні в будь-якому вигляді: у вигляді томатного соку, в вигляді кетчупу. У м'якоті плодів томатів присутні харчові волокна і рослинний білок, не кажучи вже по цінні органічні сполуки, назви яких важко вимовити і запам'ятати.
Що можна робити з помідорами?
Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення. Випічка. Піца, овочевий крамбл, стека або тарт, помідори будуть доречним інгредієнтом.
Як очистити від шкірки помідори за допомогою простих та ефективних методів. Розглянемо лайфхаки для помідорів, включаючи бланшування, використання мікрохвильової печі та духовки.
На деко потрібно викласти томати, полити їх невеликою кількістю олії, поставити в духовку. Виставити високу температуру і потримати овочі до хвилини. Тепер можна витягувати і знімати шкірку. Поки помідори гарячі, зробити це можна максимально швидко й легко.
Поради на кухні: дізнайтеся, як почистити помідор! Надихайтеся нашими смачними та корисними стравами, перегляньте наш вибір смачних рецептів з овочів Bonduelle: https://bonduelle.ua/ru-UA/recepty.