Що входить до складу пряника?
склад продукту: борошно пшеничне в/с, цукор, вода, олія, сіль харчова, какао – порошок, прянощі – кориця, кардамон, гвоздика, мускатний горіх; ванілін; регулятор кислотності-лимонна кислота; розпушувач – натрій двовуглекислий; яєчний білок, харчові барвники. Харчова та енергетична цінність у 100гр.
Що входить у суміш для пряників?
До складу суміші входять лише натуральні інгредієнти, такі як: запашний перець, кориця, імбир, гвоздика, аніс, коріандр, кардамон, мускатний горіх. Ця суміш ідеально підійде для тих, хто хоче приготувати пряники.
Які інгредієнти потрібно для пряників?
Традиційний пряник з житнього тіста
- Мед 280 г
- Прянощі 5 г
- 113 г
- Вода 45 мл
- Житнє борошно 338 г
- 120 г
- Сода 4 г
- Розпушувач 8 г
У чому різниця пряників та печива?
Пряники – це старовинні російські вироби пряно-солодкого смаку, м'якої консистенції. Від печива вони відрізняються більшим вмістом цукру та води, меншим – жиру або його відсутністю, наявністю прянощів.