Що таке томатний концентрат?
Томатна паста Jamar – це концентрований ароматизатор із добірних помідорів, на основі якого можна приготувати класичний томатний суп, а також томатний соус.
Що означає томатний сік із концентрату?
Сік із маркуванням «з концентрату» проходить процес, у ході якого сік вилучається з фруктів, та був фільтрується і зневоднюється видалення частини води . Він також пастеризується — цей процес включає обережне нагрівання рідини для знищення будь-яких потенційних патогенів, виявлених у фруктах.
Що означає сік із концентрату?
Концентрований сік – це харчовий продукт, який виготовляється з соку на основі фруктів і ягід, шляхом видалення з нього частини води, що міститься в ньому.. Такий спосіб обробки дозволяє зберегти вітаміни, запобігти розвитку мікрофлори.
Що таке концентрований томатний сік?
Відновлений томатний сік виготовляють із концентрованого томатного соку або пюре. 14 Щоб отримати концентрований сік, із соку, віджатого з плодів, видаляють не менше 50% води. 1 Сік при цьому стає густим і в'язким, тому він краще зберігається і може перевозитися на великі відстані.