Як зберігати борошно, щоб у ньому не завелися жучки?
Будь-яке борошно містить у своєму складі натуральні олії. Як водиться, будь-який жировий продукт краще зберігається при прохолодних температурах. Якщо у вас є місце в морозильній камері, знайте, що це найкраще місце для зберігання борошна. Мороз запобігатиме появі гіркоти, а всього 4 дні в морозилці вбивають будь-яких шкідників.
Як запобігти появі жучків у борошні?
Зберігати бакалійні продукти необхідно у скляних чи пластикових ємностях. Поліетилен, навіть щільний, жучки та їхні личинки легко прогризають. Крупу або борошно необхідно використати до кінця, після чого ємність слід вимити та просушити. Не можна досипати свіжі продукти куплені раніше.
Як запобігти появі комах у борошні?
Використовуйте герметичний контейнер. Зберігання борошна в герметичному пластиковому посуді або скляній банці Мейсона збереже її свіжою до 10 місяців і захистить від шкідників, таких як борошняні жуки. Якщо у вас є інструменти для вакуумного пакування борошна, воно може зберігатися до двох років.
Що робити, щоб не заводилися жучки у борошні?
Для цього потрібно розігріти духовку до температури 65-70 градусів Цельсія і помістити борошно на лист на 15-20 хвилин, періодично перемішуючи її. Цей процес допоможе вбити можливих комах та їх яйця, які можуть перебувати у борошні.