Що потрібно на домашню шаурму?
Вступ Якщо ви хочете приготувати просту шаурму вдома, то вам знадобляться такі інгредієнти, як тонке піта-хліб, м'ясо (куряче або свининне), овочі (помідори, огірки, капуста), соуси (майонез, кетчуп, гірчиця) та спеції (сіль, перець, паприка).
Яка начинка в шаурму?
Традиційно шаурму готують з овочами та м'ясом, а саме — зі смаженою бараниною. Але підійде й будь-яке інше м'ясо, риба. Можна навіть зробити вегетаріанську шаурму. Кладуть начинку в піту, тортилью або загортають у тонкий лаваш.
Яка собі вартість шаурми?
Собівартість однієї шаурми повинна бути не більше сорока відсотків від продажної ціни. Одна точка має реалізувати в середньому 200 шаверм на день. Тобто 200 шаверм помножити на середню ціну реалізіції в 100 грн і помножити на 30 днів, то це дорівнює 600000 на місяць. Це тільки з шаурми.
Яка різниця між тоніком та шаурмою?
Дьонер – найближчий родич шаурми. М'ясо для нього смажать саме на вертикальному грилі, що обертається. Щоправда, на відміну від шаурми, до якої ми звикли, до м'яса додаюсь зовсім трохи соусу та майже не кладуть овочі.
Шаурма класична домашня · Сметана – 4 ст. л. · Майонез – 1 ст. л. · Приправа каррі. · Приправа хмелі-сунелі. · Часник – 1 зубчик. · Петрушка.
Для приготування простої шаурми вдома потрібно придбати тонке лаваш або піту, м’ясо (наприклад, куряче або свинину), овочі (помідори, огірки, к …
Прямокутний лаваш 2 шт.; · Капуста пекінська 5-6 листків; · Варена ковбаса або шинка 400 г; · Голландський сир 150 г; · Свіжий огірок 2 шт.; · Морква …
лаваш — 2 листка; · свинина — 400 г; · пекінська капуста — 100 г; · помідор — 2 шт.; · огірок — 2 шт.; · цибуля — 1 шт.; · сіль і перець — за смаком.
Куряче філе – 500г · Лаваш – 4 штуки · Салат айсберг/капуста – 1 головка · Помідори – 2 штуки · Огірки мариновані – 100г · Цибуля марс – 1 штука · Кетчуп – 3 ст.л.