Що найкраще поєднується із креветками?
Вони чудово поєднуються з екзотичними фруктами, наприклад, манго, ананасом та авокадо, з сирами, лимоном та зеленими салатами. Класичними стравами з креветок є іспанська паелья і тайський том-ям. У цих блюдах креветки стають головним гравцем на кулінарному полі.
Хто сумісний із креветками?
Не рекомендується утримувати їх з будь-якими, навіть карликовими, цихлідами та хижими рибами. Креветки добре уживаються з невеликими спокійними та неагресивними рибками, такими як гуппі, моллінезії, неони, даніо, отоцинклюси, мікророзбору галактика.
Що подати разом із креветками?
Гастрономи рекомендують подавати до креветок овочі з м'яким смаком: зелений горошок, броколі, спаржа, цвітна капуста. Вони роблять смаковий відтінок морепродукту яскравішим, особливо якщо до них додати кмин і коріандр.
Чому нам не слід їсти креветки?
У креветках багато білка, а це як плюс, так і мінус. надлишок білка шкідливий для нирок. Якщо є захворювання цього органу, від креветок краще відмовитись. Не рекомендується часто їсти креветки людям з підвищеним рівнем холестерину та захворюваннями шлунково-кишкового тракту.