Чи можна їсти немите овочі?
Немиті фрукти та овочі містять на своїй поверхні шкідливі бактерії та інші мікроорганізми, включаючи, що викликають симптоми кишкового отруєння, ентерококи та кишкову паличку.
Чим можна заразитися від немитих овочів?
Відомо, що при вживанні немитих овочів та фруктів можна заразитися численними інфекційними та паразитарними захворюваннями. На поверхні овочів та фруктів можуть розмножуватися сальмонели, шигели, віруси, включаючи вірус гепатиту А, містять яйця гельмінтів.
Що буде, якщо погано помити овочі?
На поверхні овочів чи фруктів із магазину можуть виявитися патогенні мікроорганізми, здатні викликати різні захворювання. До таких збудників відносяться бактерії листерії, кишкової палички та сальмонели. Також причиною зараження можуть стати віруси.
Чи можна скуштувати немите овочі?
Але навіть на ньому осідає пил та інші несприятливі для людини речовини, потрібно обов'язково все промивати, навіть із содою чи сіллю, – додає Садиков. Купувати свіжі продукти на ринках непогано, але ні в якому разі не можна пробувати брудні або нарізані не при вас овочі та фрукти.