Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Скільки солі на 1л води для квашених помідорів?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.
Скільки солі потрібно для соління помідорів?
Скільки солі класти в бочкові помідори Необхідно: 2,5 літра води; 150 грам кухонної солі; зверху на покриті розсолом помідори висипте ще 0,5-1 столову ложку солі.
Що кладуть у квашені помідори?
Щоб додати квашеним помідорам цікавих ноток смаку, в банку крім петрушки можна покласти парасольку кропу, листочки смородини, малини чи вишні, листочки хрону або навіть шматочки корінців хріну. Але й без цих додаткових інгредієнтів, лише з базовим рецептом все одно виходить смачно.
Інгредієнти: Розсіл для помідорів: 1 ст. – солі без гірки (стакан у мене на 250 мл); 5 л – холодної води; Добре розмішати, …
Простий і швидкий рецепт як зробити квашені помідори на зиму у банках. Спробуйте))) Натискайте на щоб нічого не пропустити!
Зливаю воду з банки в каструлю, додаю 1,5 ст. л. крупної солі, 2,5 ст. л. цукру і доводжу до кипіння. Кипячу пару хвилин. У банку з помідорами …