Скільки потрібно солі на відро помідорів?
Інгредієнти на 10-літрову місткість
- помідори – 7,5-8,5 кг,
- вода – 5 л,
- сіль – 350 г,
- цукор – 5 ст. л (на кожен літр води додається 1 ст. …
- часник – від 10 до 5 зубків,
- перець болгарський – 1 шт.,
- щоб не утворювалася пліснява після бродіння, треба буде додати 1 ст. л порошку гірчиці,
- листя вишні, малини, смородини, хрону,
Скільки солі і цукру на квашені помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя.
Скільки днів киснуть помідори?
Спочатку вони як малосольні, а потім набувають характерний різкий присмак і класичний смак квашених бочкових помідорів. А найцікавіше, що достатньо всього 3 – 4 днів для квашення і помідори можна їсти – вони готові.
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
Квашені помідори за цим рецептом получаються дуууже смачні! Дивіться самі! Рекомендую! Перевірено! Рецепт маринаду: 1 л води, 50 гр.солі, …
Квашені помідори – найкращий рецепт: на 1 л води беремо 50 грам солі та 60 грам цукру. На дно каструлі викладаємо листя хрону, кропу та селери, …
Інгредієнти на 10-літрову місткість · помідори – 7,5-8,5 кг, · вода – 5 л, · сіль – 350 г, · цукор – 5 ст. л (на кожен літр води додається 1 ст.