Як корисно їсти цвітну капусту?
Цвітна капуста має високий вміст холіну, який відіграє важливу роль у синтезі ДНК, підтримці метаболізму та нервової системи. Також вона містить сульфорафан, антиоксидант, котрий відіграє важливу роль у профілактиці діабету та зниженні ризику ускладнень, спричинених діабетом, таких як захворювання нирок.
Як смачно зварити цвітну капусту?
Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп. Зменште вогонь до середнього та готуйте 10-15 хвилин. Цілу капустину варіть довше приблизно на 10 хвилин. У будь-якому з цих способів орієнтуйтеся на свій смак.
Як правильно садити цвітну капусту на розсаду?
Відстань між рядами з розсадою капусти повинна бути 50-60 см, а між рослинами у ряду – 35 см. Рослину заглиблюють у ґрунт до першого справжнього листка, а коріння щільно притискують ґрунтом. Після посадки розсади під кожну рослину виливають літр води.
Яка приправа пасує до цвітної капусти?
А ще чудово до цвітної капусти підходить копчена паприка, кумин, коріандр та різноманітні суміші каррі, а ще індійська суміш спецій гарам масала, тощо. Для ароматної олії: 50 мл оливкової олії
Великий вибір смачних рецептів ‘цвітна капуста з помідорами’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
ПРИГОТУВАННЯ ЦВІТНОЇ КАПУСТИ З СИРОМ: · 1 велика голівка цвітної капусти, порізати пластинами 1,2-1,5 см · 3 помідори, полити окропом, зняти …
Для 3-х (по літру) банок знадобиться: • капуста цвітна – 1000 гр;. • помідори «вершки» – 500 гр;. • морква – 200 гр;. • часник – 1 …