Який мед має білий колір?
Акацієвий мед, зібраний з жовтої акації, має світло-жовтий колір, а мед з білої акації – практично безбарвний. 📍Так, є кілька видів акації, і від цього залежить колір меду
Чому мед став білим?
Експерти пояснили, чому на меді з'являється білий наліт Це бульбашки повітря, які підійнялися нагору, внаслідок чого на поверхні меду утворився товстіший білий шар.
Який мед самий смачний?
Найвідоміший квітковий мед Акацієвий. Це поживний та дуже смачний мед, який містить велику кількість ферментів та каротину. Акацієвий мед можна споживати навіть дітям, адже він не викликає алергічних реакцій. Гречаний.
Що означає біла піна на меду?
Біла піна – це натуральна глюкоза меду🍯. Її наявність вказує на те, що мед є сирим і живим, тобто не був підданий термічній обробці. Швидкість утворення такого «інею» залежить від співвідношення глюкози та фруктози в меді. Вона за смаком схожа на цукерки, але набагато смачніша та корисніша.
Луговий. Інша “народна” назва цього меду — різнотрав’я. Бджоли збирають нектар з різних квітів та трав, що робить цей мед одним із рекордсменів …
Акацієвий мед – вважається одним з найкращих сортів. У рідкому вигляді прозорий, при кристалізації (засахарюванні) стає білим, …
Акацієвий мед – один з найцінніших сортів меду. Сама назва акацієвого меду говорить про його походження. Він збирається бджолами з двох видів акацій – білої …