Як відварити свинячу грудинку?
У каструлю покласти нарізану на шматочки грудинку, додати сіль, спеції, воду і варити після закипання 25 хв ( в залежності від розміру шматочків і віку свині варити 20-35 хв). Після приготування мʼясо залишити у каструлі під кришкою до повного охолодження.
Як запекти свинячу грудку у фользі?
Загорніть мʼясо в фольгу та викладіть у форму для запікання. Налийте на дно форми 200 мл води. Запікайте мʼясо 2,5 години за температури 160 градусів, потім зніміть фольгу та випікайте ще 10-15 хвилин за температури 200 градусів. Зачекайте доки мʼясо охолоне, розріжте його та подавайте.
Скільки часу треба запікати грудинку в духовці?
6. Свинячу грудинку кладемо в рукав для запікання в духовці. Випікаємо при температурі 200º півтори години.
Як посмажити грудинку?
У сковороді добре розігрійте рослинне масло, викладіть грудки, обсмажуйте по 5-7 хвилин з кожного боку на невеликому вогні. Якщо у вас є сковорода гриль або сковорода з антипригарним покриттям, то цілком можна смажити грудки і без використання масла, що безумовно корисніше.
Грудинка свиняча копчена (або будь-які інші копченості) – • Капуста свіжа • Капуста квашена • Свинина • Цибуля ріпчаста (середнього розміру) • Чорнослив без …
Я вас вітаю на кухні! Сьогодні я приготую свинячу грудинку – швидко, без заморочок… А виходить вона соковита, духмяна, ніжна, смачна!
Грудинка свиняча – 1.5 кг 2. Сіль – 20г. 3. Коріандр – 1 ч/л. 4 … ПЛОВ ! Як смачно приготувати розсипчастий ПЛОВ ? Вдома. Іван Янюк …