Чому не можна пити квас?
Заборона пов'язана з етанолом, що міститься у напої. За словами експерта, квас – це слабоалкогольний напій із міцністю 0,7% до 2,6%. У великій кількості він може зашкодити організму. З обережністю пити напій слід і тим, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад, гастрит або виразка.
Чому перестали продавати квас?
Вважають, що пов'язано це було зі зміною технології виробництва квасу. Радянським він більше не був: ГОСТ залишився в минулому, тому розливний квас перетворився на звичайне газування із хлібним смаком. З кожним роком розливний квас продавався набагато гірше.
У чому шкода квасу?
Однак квас містить органічні кислоти, які можуть дратувати слизову оболонку шлунка і посилювати прояви гастриту або виразкової хвороби.. Ще квас зараз часто готують із надмірною кількістю цукру. Звідси є ризик набору зайвої ваги та розвитку цукрового діабету», – сказав Михайло Гінзбург.
Скільки алкоголю у 1 літрі квасу?
Згідно з документом, квас значиться у категорії із вмістом етилового спирту. 0,5 – 1,2% від обсягу напою. На практиці виходить, що якщо випити 1 літр квасу і відразу перевіритись на алкотестері, то концентрація спирту злетить до 0,9 мг/л – це майже в 6 разів більше за норму!