Навіщо варять кутю на Різдво?
В Святвечір кутя подається, коли на небі зійде перша зірка, що символізує появу на світ Христа. Саме цього вечора за столом має зібратися вся родина. Як частування обов'язково 12 страв — за кількістю апостолів. Ця вечеря символізує наближення дива – Різдва Господнього.
Що символізує кутя на Різдво?
Кутя має багато символічних значень. В основі цієї страви – пшениця, сухофрукти, мак, мед та інші інгредієнти. Кожен із них має особливе значення та символіку. Наприклад, пшениця символізує багатство та родючість, мед – солодке життя, а мак – здоров'я.
У чому сенс куті?
Символізм куті Зерно, що є основним компонентом поминальної каші, символізує відродження: адже щороку зернові потрапляють у землю, виростають, дають початок новому життю, а потім вмирають, щоб знайти своє продовження у наступному врожаї Так і на душу людини після смерті чекає нове життя на небесах.
Чому на Святвечір їдять кутю?
На святвечір віруючі тримають суворий піст – продукти тваринного походження в їжу не вживають. Тому вершки та олія замінюють сочивом. У пісний день люди голодували, а надвечір збирали святкову вечерю, яку починали з куті. Саме з цієї причини її й назвали «голодною».