Чому мед світлий та темний?
Поділ видів меду на темні та світлі сорти є наслідком того, що вони мають дійсно різний набір вітамінів та мікроелементів і по-різному показують при лікуванні різних напрямів. Темний мед містить більше заліза, магнію, міді, вітамінів, аніж світлий мед.
Чому один мед світлий, а інший темний?
Колір: Колір меду варіюється від майже безбарвного до темно-коричневого. Ця зміна насамперед пов'язана з квітковими джерелами, якими живляться бджоли. Світліші квіти, такі як конюшина, дають світлий мед, тоді як темніші квіти, такі як квіти каштана або гречки, дають темний мед. .
Чому мед став темно-коричневим?
Наприклад, це може бути чиста гречка, ялиновий нектар або продукт із домішкою пилку інших кольорів. Термін зберігання. Тривалість зберігання меду темного кольору після збору – одна з причин, чому мед темного кольору виходить з часом, якщо спочатку він був світлого відтінку.
Чому у меду різні кольори?
Колір Колір меду залежить від джерела нектару. Мед з акації світло-золотистий і прозорий, тоді як каштановий мед темний, майже коричневий. Ці колірні відмінності обумовлені різним вмістом мінералів та пігментів у нектарі.