Який мед є найкорисніший?
Найкориснішим вважається мед, що відповідає конкретним потребам вашого організму. Для імунітету ідеально підходить липовий і гречаний мед, для травлення – акацієвий, а для щоденного вживання – квітковий або соняшниковий. Важливо обирати натуральний продукт, зібраний в екологічно чистих регіонах.
Який мед найдорожчий?
Серед усього різноманіття різних сортів продуктів бджільництва особливо виділяється найкорисніший для здоров'я людей та найдорожчий мед, який називають "ельфійським".
Як відрізнити справжній мед від підробки?
Розглянемо основні з них:
- консистенція меду повинна бути однорідною;
- продукт повинен бути "текучим". Це можна перевірити в домашніх умовах. Наприклад, зачерпнути мед ложкою і подивитися, як він буде стікати. Якісний мед тягнеться плавно і рівно.
- справжній мед викликає незначне першіння в горлі;
- має легкий запах квітів.
Чому не можна нагрівати мед?
При нагріві меду до температури 35-40°С – відбувається повне розкладання вітамінів, а при температурі 50°С мед втрачає бактерицидні властивості і аромат, при 60°С – ферменти, 80°С – руйнуються цукри і утворюється канцерогенна речовина – оксиметилфурфурол. Довге нагрівання меду знищує його усі протимікробні властивості.
“Ка́жут, шо у Си́готї йи, ци де там, шьо продают анти́пки у фльишка́х; а́ли то ніхто́ ни мо́же си зва́жити купова́ті, бо то тра́ба зріка́ти си Су́са Христа́ і Ма́тери Бо́жої.
5 причин по яких бджоли не носять мед у вулик.
Натомість джмелі так далеко не літають, – розповідає фахівець. Як правило, «домівка» джмелів продається з резервуаром, що наповнений штучним …
Вже декілька років як я відмовилась від використання різних хімічних препаратів в своїй діяльності. В цьому році втрата бджіл склала 0%
Міна Платонович Яцкевич з села Єльне розповідає про джмелів та їхній мед. Як Міна знайшов джмелине гніздо «Як я знаходив?