Що таке котлета на жаргоні?
Словник інвестора. Увійти до ХХХ на всю котлету. Котлетою у 90-ті називали пачку банкнот (зазвичай у банківській упаковці). Чим вона схожа на котлету – не дуже зрозуміло, хіба що розмірами, хоча це має бути велика котлета.
Чому називають котлети?
Слово котлета (фр. côtelette) походить від французького слова côtelé – ребристий або côte – ребро. Та частина м'ясної туші, з якої можна приготувати ці котлети, також називається «côtelette». Сама страва «котлета» прийшла на російську кухню з європейської пізніше XVIII століття.
Чому шматок м'яса називається котлета?
Слово «котлета» походить від французького "côtelette", що перекладається як "ребристий" або "ребро". Частина туші, з якої готувалися такі котлети, також називалася côtelette. У російську кухню цей термін прийшов із Європи пізніше XVIII століття.
Як називають курячі котлети?
Завдяки гастрономічній винахідливості з'явилися такі поняття, як "биточки", "зрази", "біфштекси", "кордон блю" і навіть "шницель". Чим вони відрізняються, розберемо на асортименті курячих котлет Міраторг – охолоджених, заморожених та з лінійки готових страв.